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原料:
A.猪绞肉---250克
洋葱末---30克
胡萝卜粒---15克
胡椒粉---1/4小匙
盐---1/2小匙
糖---1/2小匙
全蛋液---1大匙
B.油、红酒适量
做法:
1.将A料放一起拌均。
2.放入汉堡机压制,成形拿出。
3.不沾平底锅放少许油,中火煎熟。
4.出锅前加少许红酒增色增香。