炸鸡汉堡是比较有养分的,面包弥补碳水化合物,肉弥补蛋白质和能量,生菜弥补维生素和菜特有的养分成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)弥补糖分,而且很方便快捷,所以很受繁忙者喜欢的。你想自己尝试做养分美味的炸鸡汉堡吗?下面就让我们一起去了解下炸鸡汉堡是怎么做的吧。

炸鸡汉堡的做法步骤:

1.预备原材料

主料:汉堡面包2个,鸡腿肉2块

辅料:油适量、盐适量、奥尔良烤肉料20g、料酒10ml、白糖2g、胡椒粉2g、鸡蛋液适量、面包糠适量、沙拉酱适量、生菜适量。

2.鸡腿洗净去骨。

3.把鸡腿肉鸡皮朝下,鸡肉用刀背剁一下,把里边的筋好剁断。

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4.鸡腿肉放入碗中参加奥尔良烤肉料。

5.再参加盐,糖,料酒,胡椒粉腌拌鸡腿肉1个小时。

6.在沾满面包糠。

7.放入油锅中炸制。

8.中小火慢慢炸制鸡肉金黄熟透。

9.取出放吸油纸上吸出油份。

10.取一个汉堡坯中间刨开,放入生菜和炸鸡

11.然后挤上沙拉酱,即可食用。

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