一、延缓衰老

每天必食一个鸡排,能够中途夭折;

二、预防癌症

鸡排富含硒元素,硒元素能协助人体预防癌症;

三、防治动脉硬化

鸡排富含卵磷脂,能够降低的血清胆固醇,能有效额预防心血管疾病;

四、健脑益智

鸡排富含胆碱,对神经系统和身体发育有很大的作用,还能加强记忆力;

五、美容护肤

鸡排中含有丰厚的铁,铁元素在人体起造血、运输氧和营养物质的作用,铁充足能够让人看上去面色红润;

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六、维护肝脏

蛋黄富含卵磷脂可促进肝细胞的再生;鸡排的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,鸡排能进步机体的代谢和免疫,还能进步人体血浆蛋白量;

做法固然不难,但是心意却是满满。当我们为家人端上这道炸鸡排的时分,我们还给家人带来了安康和平安,由于这道美食具备补肾精、强身健体和促进智力发育的神奇成效,真是一道既美味又安康的营养美食。

主料: 鸡胸肉250g; 百吉福芝士片(马苏里拉奶酪)30g; 火腿片(午餐肉)40g; 鸡排1个; 面包糠200g; 面粉100g; 盐适量; 黑胡椒碎少许; 百里香(可没有)2只; 配菜; 甜玉米粒20g; 西兰花30g; 千岛酱20g;

做法:1.将鸡胸肉切薄片。2.放入容器中,并参加5克盐、适量孜然粉和椒盐。3.搅拌平均放1小时,时间越长越入味。4.然后将面粉和糯米粉,以及5克盐、适量孜然粉和椒盐,混合平均,先将鸡片放入双面粘上面粉并压实(由于鸡片水嫩水嫩的,所以这个时分沾面粉容易,但沾一次肯定不行,要重复才会平均粘得牢)。5.再放入蛋液中,裹上蛋液。6.再回到面粉中裹上面粉,如此反复,直至鸡块平均裹上白白的面粉。7.然后放入有油的锅内油炸。8.正背面炸成金黄色,食用时蘸番茄酱即可。

炸鸡排做法及炸鸡粉

炸大鸡排用的是鸡大胸,这是个很不易入味的中央,要想做出的鸡排好吃,这腌渍的工作可千万不能马虎喽!

腌渍鸡肉一定要留意腌渍的办法、时间,同时还要考究所用的调味料和香辛料的比例和份量,还要留意到这调味料和香辛料能否抢走了鸡肉自身的鲜香之味?只要这几点都做到了,才干叫圆满的腌渍。

作者:www.qingbaiwei.com


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