奥尔良炸鸡汉堡的做法

1、们先把鸡腿剔骨,分成两片

2、剔好的鸡腿,洗净,控水,用刀背敲打鸡腿肉使其更加入味。我用的奥尔良鸡粉,大家一般都知道这是烤鸡腿用的,其实炸鸡味道非常不错,可以试试看,喂好后,一般两三个小时就可以炸了,我腌了一个晚上我觉得这样更能入味。

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3、蛋打散,把腌好的鸡腿拿出来

4、鸡腿均匀的裹上面粉,裹鸡蛋液最后两面都撒上面包糠

5、油热,中小火一面一面炸,切记火一定不要太大,不然外面熟了,里面没熟想吃什么菜都可以铺在下面,上面挤上色拉酱,就可以吃啦。喜欢吃什么鸡翅什么的,也可以一起腌了。

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