1.  准备材料 鸡蛋 2只,牛奶 200毫升,玉米粒 50克(其中20克用来表面装饰),糖粉30克。
2.  将鸡蛋打散(只需打散,可千万不要打发喔)。
3.  在打散的鸡蛋中加入牛奶,轻轻搅拌。
4.  加入糖粉,并搅拌均匀。
5.  用打蛋器顺着一个方向将牛奶和糖粉搅拌均匀(一定要顺着一个方向)。
6.  用细的漏网把搅拌均匀的蛋液过滤两遍,做成布丁液。
7.  这是过滤两遍后的布丁液。8.  在过滤后的布丁液中加入30克玉米粒,并顺着一个方向搅拌均匀。
9.  把搅拌均匀后的布丁液倒入烤箱专用的杯子或碗里。
10.  把加入布丁液的杯子放入烤盘中;在烤盘里注入热水,热水的深度约1CM左右。
11.  放进预热好的烤箱里,下层,160度,40分钟左右。12.既简单又美食的布丁就出炉了。

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