制作方法:
1、 将白洋葱对半横切开,其中一半切成厚圈,再一层一层剥开;
2、 将鸡蛋打入碗中,搅散,放入盐拌匀;
3、 再放入少许胡椒粉,搅拌均匀备用;
4、 取适量的面包糠放入碗中,再放入咖喱粉,搅拌均匀;
5 、将洋葱圈裹上面粉;
6、 裹上一层拌匀的蛋液;
7、再裹上一层咖喱面包糠。将以上步骤重复一遍;
8、 锅中注油烧热,放入裹好的洋葱圈,炸至金黄即可;





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